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Lors de nos escapades en tous genres, nous aimons allier plaisirs culturels et gustatifs.
Je vous offre nos bonnes voire très bonnes adresses approuvées.
Mai
Le gourmet de Sèze
125 Rue de Sèze
69006 Lyon
Avril
Le monde de Don Cabillaud
3 Rue des Bancs
71400 Autun
Juillet
Bistrot des Clercs
48 Grande Rue
26000 Valence
https://michelchabran.com/brasseries/le-bistrot-des-clercs-restaurant-valence/
Loiseau des vignes
31 Rue Maufoux
21200 Beaune
La garenne
4 Rue du Pressoir
71640 Dracy-le-Fort
La Grignotte du Vieux Bourbon
12 Rue de l'Horloge
71140 Bourbon-Lancy
Comptoir St-Sébastien
9 Place Saint-Sébastien,
58000 Nevers
www.comptoirsaintsebastien.com
Au vieux Morvan
08 Place Gudin
58120 Château-Chinon
Le bistrot de Chloé
25 Avenue Général de Gaulle
58000 Nevers
L’apostrophe
27 Avenue de la Gare
71600 Paray-le-Monial
Auprès du clocher
1 Rue de Nackenheim
21630 Pommard
A consommer sans modérations.
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Mardi 26 juillet 2016.
En fin de matinée, direction le département de Saône et Loire pour la visite de Bourbon-Lancy connue depuis l’antiquité pour ses eaux thermales.
Nous pénétrons dans le vieux bourg par le beffroi.
Ancienne porte principale de la ville du XIIe siècle qui sur sa face extérieure sera agrémentée d’une horloge au XVIe siècle et sur sa face intérieur d’un automate ayant la charge de sonner toutes les heures
en tirant la langue aux passants le «Beurdin», nom local qui évoque un homme gentil mais un peu simplet.
Nous longeons une belle maison à colombages datant du XVIe siècle,
déjeunons à «La grignote» avant de découvrir les remparts,
puis faisons un petit circuit autour de la ville
avant d’aller dans la quartier thermal.
La station est très prisée de la Cour aux XVIe et XVIIe siècle notamment suite à la venue de Catherine de Médicis en 1542 et s’équipe d’un quartier thermal complet dans le courant du XIXe siècle
dont l’hôpital d’Aligre
et sa chapelle.
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°koukou42°
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Dans la première moitié du XIIe siècle, une cathédrale de style roman voit le jour, avec un choeur orienté à l’ouest orné d’une fresque,
puis entre le XIIIe et XVIe siècle une autre cathédrale de style gothique est greffée aux parties romanes encore en place avec un choeur à l’est.
La tour fut construite entre le XVe et XVIe siècle dans la partie sud de la nef.
Elle est ornée de statues de plus de 3 mètres de hauts qui représentent des personnages de l’Ancien et du Nouveau Testament.
La cathédrale subira diverses restaurations surtout après avoir subie un bombardement en juillet 1944 qui causera de graves destruction de la nef et au choeur gothique.
Nous y découvrons les vitraux contemporains posés entre 1977 et 2011.
Cet ensemble, le plus grand d’Europe avec plus de 1000 m² de verrières réalisées par des artistes en collaboration avec différents maîtres-verriers.
C’est sur cette note colorée que ce termine notre découverte avant de regagner notre logis.
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°koukou42°
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Édifié sur un éperon du mont Salomon, le château médiéval du XIIIe siècle surplombe le confluent Rhône-Gère et la ville. Il était relié à la nouvelle enceinte urbaine qui englobait une partie du mont en reprenant des sections conservées du rempart romain. Cette position stratégique fut choisie par l'archevêque Jean de Bernin (1217-1266).
La forteresse offrant plus de sûreté que la résidence épiscopale située à l'intérieur de la ville.Le donjon et la résidence seigneuriale (salle de réception, chapelle, commun...) dominaient les terrasses inférieures occupées par les cours, les bâtiments annexes et les murs d'enceinte.
Le système défensif fut perfectionné par le percement de canonnières à la fin du Moyen Age, et, au début du XVIe siècle, par la construction d'un bastion plus à l'est doté lui aussi de canonnières. Comme bien d’autres forteresse il fut démantelé sur ordre de Louis XIII et de Richelieu.
www.youtube.com/watch?v=fK9hijZd2nA
°koukou42°
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Notre premier arrêt se fait devant la chapelle Sainte-Catherine qui est l’ancienne église et seul vestige du couvent de la Visitation. Elle date du XVIIe siècle et se distingue par sa façade de style baroque, unique en Nivernais et rare en France.
Nous passons sous le beffroi du XVe siècle qui constituait un point d’observation pour signaler les incendies où l’arrivée d’ennemis et rythmait la vie économique en sonnant l’ouverture et fermeture des portes de la ville.
Nous continuons jusqu’à l’église Saint-Etienne qui est un modèle de l’architecture romane construite par les moines de Cluny à la fin du XIe siècle.
Peu altérée par les destructions du temps Viollet-le-Duc disait que c’était le plus parfait monument que le XIe siècle ait laissé à la France.
Le chevet avec ses chapelles rayonnantes, retiens l’attention par l’harmonie de ses proportions.
La nef est couverte par une voûte qui culmine à 18 mètres de hauteur.
Nos pas nous porte devant l’église Saint-Pierre qui date du XVIIe siècle et qui est de style classique.
Nous prenons la direction de la cathédrale en passant par la place de la République
et les rues adjacentes aux maisons d’un autre âge.
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°koukou42°
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